Risotti per tutte le occasioni

Chi mi conosce sa che sono una buona forchetta, a volte cucino anche! Il risotto è un piatto che amo perché, con lo stesso procedimento consente di avere menù sempre diversi aggiungendo un ingrediente piuttosto che un altro in combinazioni anche fantasiose in base alla disponibilità. E poi mi viene abbastanza bene! Fissiamo quindi iContinua a leggere “Risotti per tutte le occasioni”

Natale 2020: luci di speranza

Non c’è bisogno di dire che è stato un anno difficile, perché le parole non riuscirebbero a descriverlo. E allora basta un’immagine, un profumo, una musica a farci emozionare e a ricordarci cose che magari consideravamo scontate. Le nostre città illuminate mi trasmettono per un attimo un senso di serenità. Nonostante le difficoltà, la magiaContinua a leggere “Natale 2020: luci di speranza”

Francia – Russia, la sfida dei classici

Ci risiamo, spostamenti limitati, a cui si aggiunge anche il brutto tempo, a volte capita di volersi rifugiare altrove. Un bel libro può portarci lontano nel tempo e nello spazio. Potrebbe essere il momento di uno di quei romanzi, magari imponenti, che abbiamo lasciato su qualche scaffale della libreria! D’altronde i classici, come dice ilContinua a leggere “Francia – Russia, la sfida dei classici”

Voglia di dolcezza?

Assolutamente sì! Fuori inizia a fare un bel freschino e le circostanze ci impongono di spostarci il meno possibile. Ma a volte a me fa comunque piacere godermi la casa, coccolarmi un po’ e perché no, preparare un buon dolce con il profumino che pervade la cucina! Spesso in questi casi mi affido alle maniContinua a leggere “Voglia di dolcezza?”

Le stagioni del Parco

Per i brianzoli come me quando si parla di parco non c’è bisogno di specificare, è il Parco di Monza, il nostro parco! Nella mente riaffiorano tanti ricordi, dall’infanzia quando si passava l’ultimo giorno di scuola a giocare in uno dei grandi prati – mia mamma era l’addetta alla consegna dei ghiaccioli – all’adolescenza conContinua a leggere “Le stagioni del Parco”

Nel cuneese, tra valli incantate

Dopo il viaggio nelle Langhe, rimaniamo in Piemonte e ci spostiamo nelle valli del Cuneese. Grazie al contributo della mia amica Silvana, grande viaggiatrice, ho scoperto una zona a me sconosciuta che assaporo attraverso le sue foto e il suo racconto. Grazie Silvana per aver condiviso un bellissimo itinerario, sicuramente poco affollato e affascinante, fattoContinua a leggere “Nel cuneese, tra valli incantate”

English books…let’s start!

Che cosa hanno in comune un grande classico, un thriller contemporaneo e un intenso romanzo d’amore? Innanzitutto la lingua originale, l’inglese! Rileggendo le trame dei libri che ho scelto emergono anche altre importanti affinità: si ritrovano in primissimo piano la città di Londra (qui l’articolo su Londra Smart City) e tante figure femminili, a partireContinua a leggere “English books…let’s start!”

Itinerari d’autunno: le Langhe

Ci sono luoghi che sono legati in maniera forte ad un periodo dell’anno. E così è per le Langhe e l’autunno: sarà per i paesaggi che si esprimono al meglio in questa stagione con profumi e colori incredibili, sarà per i prodotti d’eccellenza di questo territorio come il vino e il tartufo. Una bella occasioneContinua a leggere “Itinerari d’autunno: le Langhe”

Monte Barro, escursione tra storia e natura

Escursione tra storia e natura è la sintesi della bellissima gita al Monte Barro nelle Prealpi Lombarde. Sì, perché qui la natura vive con un’infinita varietà di specie e perché in questo luogo gli scavi archeologici hanno portato alla luce importanti testimonianze di epoca medievale. Storia e natura, a cui si aggiunge uno stupendo panoramaContinua a leggere “Monte Barro, escursione tra storia e natura”